Kräftig.
Auf eigene Art.
In der Bierwelt begegnet „Imperial“ bei kräftigen Interpretationen, etwa beim Imperial Stout oder Imperial IPA. Diesen Gedanken greifen wir mit Soulcrowned auf: ein eigenständiges, tiefschwarzes Bier mit 8,1 % vol.
Wir verstehen „Imperial“ dabei als Ausdruck unserer Interpretation. Der Name macht Soulcrowned weder zum Stout noch zum IPA. Er gibt unserem Bier eine eigene Sprache.
Und das Wort trägt eine zweite Bedeutung. Es erinnert an Äthiopiens Kaisertradition, die im Löwen und in der Krone unseres Zeichens anklingt. Bierstärke und kulturelle Erinnerung finden in diesem Namen zusammen.
Eine Tradition.
Viele Handschriften.
Tella gehört zur äthiopischen Bierkultur. Es wird in Häusern gebraut, bei Festen geteilt und im Alltag ausgeschenkt. Rezepte und Zubereitungen unterscheiden sich von Ort zu Ort. In ihnen stecken Erfahrung, Handwerk und das Wissen der Menschen, die es brauen.
Für viele Frauen ist das Brauen und Verkaufen von Tella auch ein Beitrag zum Lebensunterhalt. Sie tragen diese Kultur mit ihrer Arbeit weiter.
Diese Tradition ist unsere Inspiration. Soulcrowned gibt ihr eine eigene Form: gebraut nach deutschem Reinheitsgebot mit Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Traditionelle Tella-Zubereitungen verwenden häufig Gesho. Unsere Rezeptur geht ihren eigenen Weg.
Die Tella-Geschichte erleben
Die Krone gehört
den Menschen.
Im Löwen unseres Zeichens erscheint das Profil einer Frau. Es rückt die Menschen in den Mittelpunkt, deren Wissen und Leidenschaft die Tella-Braukultur prägen.
Die Krone steht für die Würde dieser Arbeit. Mit Soulcrowned widmen wir sie den Brauerinnen, ihrem Können und der Gemeinschaft, die um Tella entsteht.
In Wilmas Geschichte bekommt diese Haltung ein persönliches Gesicht: äthiopische Wurzeln, Freude am Ausprobieren und der Mut, etwas Eigenes daraus zu machen.
Hintergründe zum Namen
Unsere Namensdeutung verbindet die eigene Markenhaltung mit diesen bierfachlichen und kulturellen Bezügen: