Die Evolution
einer Legende.
Von einem Bier, das Menschen verbindet.
Und den Frauen, die seine Geschichte tragen.
Die Evolution
Unsere Geschichte beginnt in Äthiopien. Mit einem Bier, das seit Generationen in den Häusern gebraut wird: Tella.
Das Gesho-Kraut gibt ihm seinen herben Charakter. Eigenwillig im ersten Schluck, vertraut im Leben der Menschen. Ein Getränk, dessen Geschichte weit über das Brauen hinausgeht.
Denn hinter Tella stehen Frauen. Sie brauen zu Hause, geben ihr Wissen weiter und tragen mit ihrer Arbeit zum Lebensunterhalt ihrer Familien bei.
Aus ihren Händen entsteht mehr als ein Getränk. Es entsteht ein Anlass, zusammenzukommen.
Am Straßenrand steht ein langer Stock. Darauf eine umgedrehte Blechdose. Ein einfaches Zeichen, das jeder versteht: Hier gibt es frisches Tella.
Im Schatten der Bäume nehmen Menschen auf Kisten und Bänken Platz. Man erzählt, hört zu, teilt den Tag. Aus einem Haus wird ein Treffpunkt.
Auch das Brauen erzählt vom Alltag. Kita, ein Fladenbrot, wird dunkel geröstet und kommt in den Sud. Tongefäße werden mit brennendem Olivenholz ausgeräuchert.
Malz, Getreide, Brot und Rauch. Rezepte wechseln von Haus zu Haus. Was sie verbindet, sind Erfahrung, Geduld und die Hände, die sie weitertragen.
Getrunken wird aus Kalebassen, Holzbechern oder schlichten Blechdosen. Bei Hochzeiten, an Feiertagen und nach der Arbeit auf dem Feld.
Tella kann hell und trüb sein, golden oder tiefschwarz. Es hat viele Gesichter. Und immer wieder denselben Platz: mitten im Leben.
„Doch Tradition ist
kein starres Gesetz.
Sie ist das Fundament
für Evolution.“
Prinz Asfawosen
So führt die Reise nach Deutschland. Die Inspiration aus Äthiopien begegnet einer anderen Brautradition – und aus dieser Begegnung entsteht etwas Eigenes.
Hopfen, Hefe, Gerstenmalz und Wasser. Gebraut nach deutschem Reinheitsgebot. Soulcrowned Imperial Tella.
Tiefschwarz. Ohne Schaumkrone.
Mit 8,1 % vol. bringt Imperial Tella seinen eigenen Charakter ins Glas. Unpasteurisiert, nicht karbonisiert und mindestens 18 Monate haltbar.
Die Tradition hat eine neue Form gefunden. Und diese Form braucht ein Zeichen, das ihre Geschichte weitererzählt.
Du siehst
einen Löwen.
Er erinnert an den Löwen von Juda und die Geschichte des äthiopischen Kaiserreichs. In unserem Zeichen steht er für Herkunft, Stolz und Souveränität.
Schau
genauer hin.
Im Löwen erscheint das Profil einer Frau. Was zunächst verborgen scheint, rückt in den Mittelpunkt.
Sie ist die wahre Hauptfigur unseres Zeichens.
Sie ehrt die Königinnen und Kämpferinnen der Geschichte. Und all die Frauen, deren Namen wir nicht kennen.
Die Frauen vom Anfang unserer Reise. Die Tella brauen, ihre Familien tragen und aus einem Haus einen Ort der Gemeinschaft machen.
Eine Krone
für diese Seele.
Für die Leidenschaft, die in dieser Arbeit steckt. Für Würde, Stolz und Lebensfreude. Für eine Stärke, die oft im Stillen wirkt.
Das ist die Idee hinter unserem Namen.
Soul.
Crowned.
Äthiopische Wurzeln. Deutsche Braukunst.
Die Kraft des Löwen. Die Stärke der Frauen.
Eine Geschichte. Ein Zeichen.
Soulcrowned Imperial Tella.
Letenachen!
Auf die Gemeinschaft.
Auf die Evolution der Tradition.
Zum Wohl.
Die Evolution einer Legende